Gnichtel, Horst: Organische Chemie. [Hauptbd.]

Frontmatter -- Vorwort zur deutschsprachigen Ausgabe -- Vorwort zur zweiten amerikanischen Ausgabe -- Teil 1 Die Struktur organischer Moleküle -- Kapitel 1. Einführung -- Kapitel 2. Chemische Bindung und Struktur -- Kapitel 3. Die Alkane -- Kapitel 4. Funktionelle Gruppen mit ausschließlich Einfachbindungen -- Kapitel 5. Kernmagnetische Resonanzspektroskopie - NMR-Spektroskopie -- Kapitel 6. Stereochemie -- Kapitel 7. Alkene und Alkine -- Kapitel 8. Verbindungen mit Carbonyl-Gruppen -- Kapitel 9. Infrarotspektroskopie -- Kapitel 10. Funktionelle Gruppen mit mehrfach gebundenen Heteroatomen -- Kapitel 11. Benzol und Aromatizität -- Kapitel 12. Reaktive und stabilisierte Zwischenstufen -- Kapitel 13. Anwendung der Thermodynamik in der Organischen Chemie -- Kapitel 14. Die chemische Kinetik -- Teil 2 Die Reaktionen organischer Moleküle -- Kapitel 15. Reaktionen der Alkene und Alkine -- Kapitel 16. Die aromatische Substitution -- Kapitel 17. Reaktionen der organischen Halogen-Verbindungen -- Kapitel 18. Reaktionen der Alkohole, Phenole und Ether -- Kapitel 19. Reaktionen der Aldehyde und Ketone -- Kapitel 20. Reaktionen der Carbonsäuren und ihrer Derivate -- Kapitel 21. Reaktionen organischer Stickstoff- Verbindungen -- Kapitel 22. Reaktionen organischer Stickstoff- Verbindungen -- Kapitel 23. Reaktionen der Alkane und Cycloalkane -- Teil 3 Synthesen in der Organischen Chemie Naturstoffe - Spezialgebiete -- Kapitel 24. Planung und Durchführung organisch-chemischer Synthesen - Teil 1 -- Kapitel 25. Synthetische Polymere -- Kapitel 26. Die Chemie der organischen Schwefel- Verbindungen -- Kapitel 27. Kohlenhydrate -- Kapitel 28. Aromatische Heterocyclen und davon abgeleitete Naturstoffe -- Kapitel 29. Aminosäuren, Peptide und Proteine -- Kapitel 31. Die Chemie der organischen Silicium- und Phosphor-Verbindungen -- Kapitel 32. Planung und Durchführung organisch-chemischer Synthesen - Teil II -- Kapitel 33. Elektronenspektroskopie und Photochemie -- Kapitel 34. NMR, Massenspektrometrie (MS) und Identifizierung organisch-chemischer Verbindungen -- Kapitel 35. Freie Radikale und Elektronenspinresonanz (EPR) -- Kapitel 36. Arzneimittelchemie -- Kapitel 37. Technische Organische Chemie -- Kapitel 38. Die Geschichte der Organischen Chemie -- Kapitel 39. Dokumentation in der Organischen Chemie -- Ausgewählte Antworten zu den Übungen -- Register -- Backmatter