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Meine leichte Küche

 
Meine leichte Küche

Description

Douce Steiner, die gefeierte Spitzenköchin aus dem badischen Sulzburg, zeigt in ihrem neuen Kochbuch wiederum, dass eine ambitionierte Küche durchaus nachkochbar sein. Nach den Jahreszeiten geordnet, verrät sie über 80 neue Rezepte, die ihre Vorliebe für Gemüse widerspiegeln. Oft verblüffend einfach und problemlos zu Hause nachkochbar, bestechen ihre Kreationen durch raffinierte Kombinationen, eine Reduktion auf das Wesentliche und einen äusserst gekonnten, subtilen Umgang mit Aromen. Alle Gerichte wurden von Michael Wissing mit grosser Sorgfalt meisterhaft inszeniert und fotografiert

Product details

EAN/ISBN:
9783038005216
Edition:
1.
Medium:
Bound edition
Number of pages:
192
Publication date:
2011-03-30
Publisher:
AT Verlag
Languages:
german
Manufacturer:
Unknown
EAN/ISBN:
9783038005216
Edition:
1.
Medium:
Bound edition
Number of pages:
192
Publication date:
2011-03-30
Publisher:
AT Verlag
Languages:
german
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Unknown

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