Typisch Anna!: La vera cucina italiana - Rezepte der Sterneköchin Anna Sgroi

Anna Sgroi Sterngekrönte Sizilianerin in Hamburg, eine der Frauen, die die Welt der Spitzengastronommie längst erobert haben. Anna Sgroi Idealistin, Puristin, Künstlerin am Herd. Ihre Küche, jenseits jeglicher italienischer Folklore, zeichnet sich durch eine verblüffende Klarheit, eine beeindruckende Leichtigkeit sowie eine Raffiniertheit aus, die ihresgleichen sucht. Dieses Buch ist eine Hommage an die Kreativität einer Frau, deren meisterhafte Kochkunst Gerichte von unnachahmlicher kulinarischer Perfektion schafft und Geschmackserlebnisse beschert, die einzigartig sind.