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Mit beachtlichem Erfolg betreibt Wim van Hout eine Ziegenkäserei in dem Örtchen Grünthal. Als seine Lieblingsziege eines Tages notgeschlachtet werden muss und sich unverhofft als Festtagsbraten im Haus des Bürgermeisters wiederfindet, setzt eine Serie von wahrhaft schauerlichen Ereignissen ein.
Spannend, mit feiner Ironie und viel schwarzem Humor erzählt Susanne Jaspers von Intrigen, Verstrickungen und falschen Verdächtigungen, die weit in die Vergangenheit des Ortes und seiner Bewohner zurückreichen.