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    Légumes d'ici et d'ailleurs

     
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    Légumes d'ici et d'ailleurs

    Description

    Les vertus des plantes

    Pommes de terre, oignons, épinards, tomates et aubergines... Autant de légumes bien connus que l'on pourrait croire nés sur le pas de notre porte. En fait, il n'en est rien : la plupart de nos produits de consommation courante sont originaires de l'autre bout du monde. Manger des légumes, c'est voyager à travers les âges et la planète. Cet ouvrage a pour objectif d'inciter les consommateurs à varier le contenu de leurs assiettes en leur proposant diverses manières de rendre plus attrayant ces produits souvent jugés trop communs.

    ¤ Légumes du monde entier

    ¤ L'origine de nos légumes

    ¤ Histoire de nos habitudes alimentaires

    ¤ De nombreuses recettes pour varier vos repas

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782869852228
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2009-09-10
    Publisher:
    Le Sang de la Terre
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782869852228
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2009-09-10
    Publisher:
    Le Sang de la Terre
    Languages:
    french

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