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Bento : déjeuner à la japonaise

 
From Losange
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Bento : déjeuner à la japonaise

Description

  1. Faites cuire les petits pois (départ eau bouillante salée).
  2. Refroidissez-les et égouttez-les. Faites fondre le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette.
  3. Passez au mixeur les petits pois en ajoutant le beurre noisette et l'huile. Assaisonnez.
  4. Badigeonnez les tranches de jambon avec la purée de petits pois et roulez le tout. Coupez-les rondelles.

Product details

EAN/ISBN:
9782844167774
Medium:
Paperback
Publication date:
2008-10-27
Publisher:
Editions Artémis
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782844167774
Medium:
Paperback
Publication date:
2008-10-27
Publisher:
Editions Artémis
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