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    Cuisine indienne

     
    From Losange
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    Cuisine indienne

    Description

    1. Pelez les oignons, les gousses d'ail et le gingembre, puis hachez-les ensemble. Épépinez le piment puis émincez-le finement. Ciselez la coriandre et la menthe fraîches.
    2. Dans une poêle avec un peu de ghee, faites revenir les oignons, l'ail et le gingembre pendant 2 min.
    3. Dans un saladier, mélangez le boeuf haché, les oignons, l'ail, le gingembre, le piment, la coriandre et la menthe. Ajoutez ensuite le fromage blanc, la sauce Worcestershire, le curcuma, le garam masala...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782844169792
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2010-10-15
    Publisher:
    Editions Artémis
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782844169792
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2010-10-15
    Publisher:
    Editions Artémis
    Languages:
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