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    Pâtisserie vegan

     
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    Pâtisserie vegan

    Description

    Pâtisserie vegan

    Croissants sans beurre, macarons sans oeufs, crème anglaise sans lait, mille-feuilles, financier ou opéra sans produits laitiers...

    Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan !

    Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base.

    Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés !

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782842219611
    Format:
    Blaues Buch
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    288
    Publication date:
    2021-12-08
    Publisher:
    LA PLAGE
    EAN/ISBN:
    9782842219611
    Format:
    Blaues Buch
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    288
    Publication date:
    2021-12-08
    Publisher:
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