cartcart

    Ortie et pissenlit : recettes gourmandes

     
    Only 2 items left in stock
    Ortie et pissenlit : recettes gourmandes

    Description

    Reconnaissables entre mille, présentes partout, en abondance et la plus grande partie de l'année, l'ortie et le pissenlit sont les plantes idéales pour s'essayer à une cuisine sauvage, locale et économique.

    Découvrez une ortie étonnamment veloutée, un pissenlit à l'amertume apprivoisée, à travers une vingtaine de recettes classiques ou inattendues : le pissenlit y devient pistou, s'accommode en poêlée, en tatin ou en sirop. L'ortie, elle, se décline confite en tartelettes pour l'apéro, en cake ou encore en lasagnes succulentes...

    De quoi bousculer les idées reçues sur ces deux sauvageonnes et mettre du piquant dans vos menus quotidiens !

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782842212414
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    72
    Publication date:
    2012-01-13
    Publisher:
    LA PLAGE
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782842212414
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    72
    Publication date:
    2012-01-13
    Publisher:
    LA PLAGE
    Languages:
    french

    Shipping

    laposte
    The edition supplied may vary.
    Condition
    Condition
    Learn more
    €7.99
    available immediately
    €7.99
    incl. VAT, plus  Shipping costs
    paypalvisamastercardamexcartebleue
    • Icon badgeChecked second-hand items
    • Icon packageFree shipping from €19
    • Icon vanWith you in 2-4 working days