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    Pâtes fraîches : fait bio, fait maison

     
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    Pâtes fraîches : fait bio, fait maison

    Description

    Pâtes fraîches

    Fait bio

    Fait maison

    Devenez un pro des pâtes fraîches faites maison !

    Confectionnez de délicieuses pâtes fraîches traditionnelles ou plus originales, à base de céréales variées :

    • Tagliatelles de seigle,
    • Raviolis de petit épeautre,
    • Gnocchis de maïs,
    • Nouilles de riz,
    • Lasagnes de blé dur...

    Pour vous initier à l'art des pâtes, suivez les nombreux conseils de l'auteur, détaillés pas à pas, pour colorer les pâtes, façonner, découper, farcir, cuire, conserver...

    Et pour varier les plaisirs :

    • 23 recettes créatives et gourmandes qui suivent les saisons, pour faire le plein d'énergie avec des légumes frais tout au long de l'année.
    • Sans oublier d'incontournables accompagnements et sauces revisités : pesto de roquette, sauce à l'amande, bolognaise végétarienne...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782842212209
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2010-10-04
    Publisher:
    La Plage
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782842212209
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2010-10-04
    Publisher:
    La Plage
    Languages:
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