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    Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes

     
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    Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes

    Description

    Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.

    Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.

    Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782842211103
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    118
    Publication date:
    2005-03-01
    Publisher:
    LA PLAGE
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782842211103
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    118
    Publication date:
    2005-03-01
    Publisher:
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