«Or, hors, oreille» : en trois mots, tout est dit de la conception qu'Alain Astruc se faisait du théâtre. N'est-il pas en effet le lieu de l'or, produit de l'alchimie de la parole ? Et n'est-ce pas l'oreille qui écoute le texte que transmet la voix ? Mais que peut bien signifier «hors», autre terme de la trilogie ? Pour le savoir, il suffit d'ouvrir ce livre d'entretiens de l'auteur-acteur-directeur de troupe-professeur d'art dramatique que fut Alain Astruc avec des artistes que son enseignement a marqués. Ainsi de Bernard Benech, Marc Zammith, Blaise et Claude Merlin, Claude Buchvald, connus aujourd'hui sur les planches ou au cinéma.