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Anne-Charlotte Fraisse est naturopathe. Spécialisée dans l'alimentation-santé, elle crée des recettes respectueuses des besoins et des limites du corps et de l'esprit, tout en privilégiant le plaisir et le glamour.
Outre des créations étonnantes et faciles, ce petit livre égrène les notions essentielles d'une alimentation équilibrée.
Bref, les pique-niques de Charlotte, c'est du bio sympa pour d'authentiques moments de gastronomie à préparer sans complication pour vos moments de plein air. Il y a même des boissons «maison» !
Venez savourer les muffins olives et féta à la farine de maïs et à l'huile essentielle de romarin pour la famille bobo, les bagels à la farine d'épeautre pour la bande de potes à la mer, ou encore les brochettes fondantes choco-orange des amoureux...