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Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

 
Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

Description

Des techniques et plus de mille recettes de cuisine française contemporaine : foie gras, truffes, épices et condiments au goût du jour. ©Electre 2025

Product details

EAN/ISBN:
9782914635004
Medium:
Bound edition
Number of pages:
431
Publication date:
1991-06-03
Publisher:
EDITAR
EAN/ISBN:
9782914635004
Medium:
Bound edition
Number of pages:
431
Publication date:
1991-06-03
Publisher:
EDITAR

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