Le vin à travers les âges : produit de qualité, agent économique
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Description
Présente une définition des crus et des châteaux avant d'aborder la perception historique de la qualité, les vins et les échanges qui s'y rattachent ainsi que les crises et les développements qui leur sont liés. ©Electre 2025
Product details
- EAN/ISBN:
- 9782902416752
- Medium:
- Paperback
- Number of pages:
- 304
- Publication date:
- 2001-06-20
- Publisher:
- FERET
- EAN/ISBN:
- 9782902416752
- Medium:
- Paperback
- Number of pages:
- 304
- Publication date:
- 2001-06-20
- Publisher:
- FERET
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