Recette mythique des cafés français, le croque-monsieur est le roi du «finger
food» ! Il se consomme sur le pouce, accompagné d'une salade verte pour
un repas équilibré. Tout croque, c'est :
- 30 recettes sucrées et salées, faciles, ludiques et conviviales, avec des ingrédients
à portée de main : Croque marin (au saumon fumé et à la crème fraîche), Croque
végétarien (aux légumes et à la tomme de brebis), Croque italien (à la mozzarella
et au jambon fumé), Croqu'ignole (aux bananes et au Nutella®)...
- Des conseils pour réussir ses croques : utilisation des appareils à croque-monsieur,
recommandations aux juniors qui veulent mettre la main à la pâte...
- Des bonus gourmands proposant des astuces, des accompagnements, des
variantes...