Cultiver le maïs qui fournira au gibier le grain nécessaire et un gîte apprécié ; entretenir les sentiers, les haies, les miradors, les volières ; déjouer les prédateurs qui guettent les couvées ; améliorer la sécurité des allées de tir ; déboiser, planter, réparer, construire... On ne soupçonne pas toujours ce qu'il faut de soins quotidiens, poursuivis mois après mois, pour préparer un territoire qui puisse offrir aux animaux les meilleures conditions de vie.
Trois cents hectares de bois, de plaines et d'étangs peuplés de chevreuils, de faisans et de brochets au cœur de la Sologne : ce tableau idyllique dissimule en effet un long travail de patience. Forts de leur expérience, et à l'aide de plus de 200 photographies et de 80 illustrations, Nicolas Vanier et Jean-Michel Lepeudry dévoilent ici tout un style de vie.