Cet ouvrage s'attache aux trois aspects qui constituent la tauromachie : d'abord les élevages avec la présentation des races de taureaux destinées à la corrida, leur patrimoine génétique, leurs originalités et leur localisation, puis l'art de la corrida et de toréer à travers une série de documents photographiques, et enfin une galerie de portraits de toreros. ©Electre 2025