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    Cuire son pain : idées faciles, saines et internationales

     
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    Cuire son pain : idées faciles, saines et internationales

    Description

    Propose des recettes boulangères à base de différentes farines : froment, seigle, orge, épeautre,... et provenant de tous les pays du monde. Chaque recette propose un repère visuel indiquant la présence plus ou moins importante de levain, levure, ferment, graines, si la farine est complète, s'il y a des fibres, ainsi que le degré de facilité de la recette. ©Electre 2025

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782803447190
    Edition:
    01
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    64
    Publication date:
    2006-02-15
    Publisher:
    Chantecler Editions ZNU
    EAN/ISBN:
    9782803447190
    Edition:
    01
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    64
    Publication date:
    2006-02-15
    Publisher:
    Chantecler Editions ZNU

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