Je fais mon pain : pour des pains maison faits à la main ou à la machine à pain

Tout le monde peut faire son pain, ce n'est plus l'apanage des maîtres boulangers, ni des cuisiniers expérimentés !

Vous rêvez d'un pain tout chaud pour le petit déjeuner ou d'un bon pain moelleux pour le goûter ? Plus de 75 succulentes recettes de pains sucrés et salés vous sont proposées dans ce livre, sans oublier les viennoiseries. Des pains rustiques aux pains aromatisés en passant par les pains de fête, ces recettes variées sont réunies ici pour que vous goûtiez au plaisir du pain fait maison.

Faire son pain soi-même est gratifiant et permet d'adapter cet aliment quotidien aux besoins diététiques de chacun. Vous trouverez notamment dans ce livre de délicieuses recettes de pains sans gluten, sucrés et salés.

Pas à pas, vous apprendrez des techniques simples pour préparer la pâte, façonner vos pâtons et faire facilement votre pain.

Pour des pains maison faits à la main ou à la machine à pain