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Le grand livre des fromages : les 750 meilleurs fromages du monde

 
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Le grand livre des fromages : les 750 meilleurs fromages du monde

Description

Cédez à votre amour des fromages avec ce superbe guide richement illustré et documenté.

Découvrez 750 variétés de fromages, leurs producteurs, les secrets de leur goût unique.

Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés par des maîtres affineurs issus du terroir d'origine.

Et, le plus important, apprenez à sublimer leurs saveurs particulières en les accompagnant de vins appropriés, de pains spéciaux, de fruits délicieux.

Product details

EAN/ISBN:
9782745963154
Medium:
Bound edition
Publication date:
2013-10-02
Publisher:
Editions Milan
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782745963154
Medium:
Bound edition
Publication date:
2013-10-02
Publisher:
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