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    Le grand livre des fromages : les 750 meilleurs fromages du monde : les secrets de fabrication, des saveurs uniques, comment les déguster

     
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    Le grand livre des fromages : les 750 meilleurs fromages du monde : les secrets de fabrication, des saveurs uniques, comment les déguster

    Description

    Cédez à votre amour des fromages avec ce superbe guide richement illustré et documenté.

    Découvrez 750 variétés de fromages, leurs producteurs et les secrets de leur goût unique.

    Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés par des maîtres-affineurs originaires du terroir d'origine.

    Et surtout, apprenez à sublimer leurs saveurs particulières en les accompagnant de vins appropriés, de pains spéciaux, de fruits délicieux.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782745945907
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2010-10-21
    Publisher:
    Editions Milan
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782745945907
    Medium:
    Bound edition
    Publication date:
    2010-10-21
    Publisher:
    Editions Milan
    Languages:
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