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    La France des saveurs

     
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    La France des saveurs

    Description

    Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de notre terroir. Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau, cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol, anchois de Collioure, vanille de la Réunion : plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire des produits, des conseils pour les choisir, des recettes, des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782749905402
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    190
    Publication date:
    2007-09-18
    Publisher:
    Michel Lafon
    EAN/ISBN:
    9782749905402
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    190
    Publication date:
    2007-09-18
    Publisher:
    Michel Lafon

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