All categories
caret-down
cartcart

Bien manger : vrais et faux dangers

 
Only 1 items left in stock
Bien manger : vrais et faux dangers

Description

Bien manger : vrais et faux dangers

Affolé par l'annonce d'études souvent peu sérieuses révélant les risques que présenterait tel ou tel aliment, égaré par les injonctions contradictoires de certains « spécialistes », rendu perplexe par le discours ambiant sur les OGM, la malbouffe, le bio et l'agroalimentaire, vous ne savez plus à quel saint vous vouer. Que faut-il manger ? Viande ou poisson ? Sauvage ou d'élevage ? Salé ou pas salé ? Gras ou pas gras ? Végétal ou animal ?

La seule alimentation qui soit saine est celle qui est fondée sur nos besoins. Comment faire quand fausses rumeurs et tours de passe-passe marketing nous les occultent ?

Alors que l'usage à outrance du principe de précaution vire au danger alimentaire, d'où vient le problème : des aliments eux-mêmes ou bien de notre façon de manger ?

Voici le livre qui vous permettra de comprendre où sont les vrais dangers de votre assiette et de redécouvrir le plaisir de la table. Sans lequel il ne peut y avoir de santé !

Product details

EAN/ISBN:
9782738124364
Medium:
Paperback
Publication date:
2010-06-10
Publisher:
Editions Odile Jacob
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782738124364
Medium:
Paperback
Publication date:
2010-06-10
Publisher:
Editions Odile Jacob
Languages:
french

Shipping

laposte
The edition supplied may vary.
Condition
Condition
Learn more
€1.99
available immediately
€1.99
incl. VAT, plus  Shipping costs
paypalvisamastercardamexcartebleue
  • Icon badgeChecked second-hand items
  • Icon packageFree shipping from €19
  • Icon vanWith you in 2-4 working days