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Recettes secrètes et insolites de nos régions

 
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Recettes secrètes et insolites de nos régions

Description

Recettes secrètes et insolites de nos régions

Ce livre a été concocté comme un inventaire gourmand des recettes insolites de nos régions. Un joyeux recueil d'idées étonnantes ou délicates comme un songe : poule en fleurs, moules en beignets, civet de lièvre au chocolat, bouillon de noce aux quatre viandes, salade de dents-de-lion, biscuits à la citrouille, pâte de fruits sauvages, soupe parfumée à la sauge, omelette à la rose, boutons de capucine, liqueur d'angélique...

Picorez aussi, au fil des saisons, des trucs de grand-mère, des trésors de santé, des anecdotes étonnantes, des citations de circonstances, des adresses à découvrir, des tours de main pour accommoder les restes.

Un livre-objet en hommage à nos cuisines populaires et à leur inventivité.

Étiquettes anciennes, affiches, cartes postales, jeux oubliés, calendrier de l'avent, 10 surprises vous attendent au fil de votre voyage culinaire au coeur des régions.

Product details

EAN/ISBN:
9782737354427
Medium:
Bound edition
Number of pages:
144
Publication date:
2012-10-24
Publisher:
Ouest-France
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782737354427
Medium:
Bound edition
Number of pages:
144
Publication date:
2012-10-24
Publisher:
Ouest-France
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