cartcart

    La cuisine alsacienne et ses meilleures recettes

     
    Only 1 items left in stock
    La cuisine alsacienne et ses meilleures recettes

    Description

    L'Alsace, enclavée entre la douceur des Vosges et la majesté du Rhin, sait décliner l'art culinaire en une multitude de variations savantes autant qu'odorantes et encadrer le tout de quelques vins superbes, du riesling vif et fruité aux parfums musqués et très aromatisés d'un gewurztraminer vendanges tardives.

    Quelques plats sont les ambassadeurs de cette cuisine alsacienne traditionnelle, tels le kougelhopf ou la choucroute. Ils ne doivent cependant pas faire oublier tous les autres trésors de saveurs, moins connus ou tout simplement plus humbles, que peuvent être une riewelesupp, une tarte flambée ou une tarte aux pommes. Ces plats composent, tous ensemble, l'incroyable diversité et donc la richesse de la cuisine alsacienne.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782737223259
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2010-04-15
    Publisher:
    Editions SAEP
    EAN/ISBN:
    9782737223259
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2010-04-15
    Publisher:
    Editions SAEP

    Shipping

    laposte
    The edition supplied may vary.
    Condition
    Condition
    Learn more
    €3.00
    available immediately
    €3.00
    incl. VAT, plus  Shipping costs
    paypalvisamastercardamexcartebleue
    • Icon badgeChecked second-hand items
    • Icon packageFree shipping from €19
    • Icon vanWith you in 2-4 working days