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    Les petits gâteaux

     
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    Les petits gâteaux

    Description

    Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de suivre un workshop sur les petits gâteaux.

    • Recettes inédites : charlottine, succès, saint-honoré, fleur de sel, macaron, yellow...
    • Recettes de base : dacquoise, crème au beurre, pâte à choux, pâte d'amande...
    • 650 photographies pour ce premier opus de la collection workshop.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782732456621
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2014-04-17
    Publisher:
    Editions de la Martinière
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782732456621
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2014-04-17
    Publisher:
    Editions de la Martinière
    Languages:
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