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Qu'y a-t-il de plus beau qu'un champ de lavande en Provence ? Tout y est harmonieux au niveau des formes et des couleurs. Pourtant, si les champs de lavande sont si bien intégrés au paysage provençal, ou oublie souvent qu'ils ne sont en rien naturels. Ils sont le résultat d'un travail continu et rigoureux qui donne des allures de jardin à des terrains particulièrement durs et arides.
Hans Silvester vit au milieu de la lavande depuis trente ans, dans cette Provence qu'il aime tant et qui fait partie de lui-même. Il a saisi de façon incomparable l'architecture, les formes, les lumières de ces pipelines de la nature.
Le texte de Christiane Meunier explique l'histoire et les secrets de cette culture qui est un des patrimoines culturels et économiques de cette région.