Un voyage dans l'espace et le temps où les grandes dates de l'histoire se racontent à travers vingt menus. De la Chine du IIIe siècle à l'Orient médiéval ou à la Renaissance italienne, l'auteur retrace les faits historiques qui ont introduit tel nouvel ingrédient ou accommodement et propose des recettes. L'iconographie met en scène les coutumes alimentaires d'époques et de civilisations passées. ©Electre 2025
Checked second-hand items
Free shipping from €19
With you in 2-4 working days
+49 30 488 288 200
