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Une plume, deux toques

 
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Une plume, deux toques

Description

Les deux frères, chefs étoilés à Montpellier, proposent de cuisiner des produits du terroir : foie gras des Landes, truffe du Périgord, melon de Cavaillon, citron de Menton, etc. par des recettes en version classique et en version Pourcel, et mises en vers par V. André. ©Electre 2025

Product details

EAN/ISBN:
9782723475754
Medium:
Paperback
Number of pages:
Publication date:
2010-10-06
Publisher:
Glénat
EAN/ISBN:
9782723475754
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2010-10-06
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