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Coach des stars, auteur d'une méthode pour maigrir déjà plébiscitée par plus de 1,2 million de personnes, Valérie Orsoni vous livre 300 recettes gourmandes, variées et faciles à réaliser : crevettes grillées au lait de coco, mousse de concombre, tartare de saumon sur lit de lentilles, boeuf rôti à l'ail, fondue d'aubergines au cumin, tarte ananas-noix de coco...
Pour que mincir rime avec plaisir.