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    Bento : déjeuner à la japonaise

     
    From Losange
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    Bento : déjeuner à la japonaise

    Description

    1. Faites cuire les petits pois (départ eau bouillante salée).
    2. Refroidissez-les et égouttez-les. Faites fondre le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette.
    3. Passez au mixeur les petits pois en ajoutant le beurre noisette et l'huile. Assaisonnez.
    4. Badigeonnez les tranches de jambon avec la purée de petits pois et roulez le tout. Coupez-les rondelles.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9782844167774
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2008-10-27
    Publisher:
    Editions Artémis
    Languages:
    french
    EAN/ISBN:
    9782844167774
    Medium:
    Paperback
    Publication date:
    2008-10-27
    Publisher:
    Editions Artémis
    Languages:
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