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Mammas Küche in Trentino und Südtirol. Die Rezepte der Osterie d'Italia
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Eataly - La Dolce Vita: Regionale Italienische Desserts und süße Traditionen
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Cucina Italiana - TEUBNER Kochkurs für Genießer
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Italienisch kochen (Teubner Edition)
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Die Küche der Lorenza de Medici
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Wenn Engel kochen. Himmlische Gerichte aus Italiens Küche
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Buon appetito! Kochen auf Italienisch: Rezepte und Sprachtraining. Italienisch lernen für Genießer. Niveau B1
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Vegetarisches Italien: Über 400 Rezepte aus den besten Osterien (HALLWAG SlowFood)
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Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen: Eine Reise von den Alpen bis Sizilien und Sardinien Mit einem Vorwort von Umberto Eco
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Pasta (König & Berg Kochbücher)
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