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Schwäbische Spätzlesküche: 58 alte und neue Rezepte, gesammelt und auspropiert
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Gessn wiad dahoam - Das Kochbuch bayerischer Landfrauen und Landmänner
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Die echte deutsche Küche
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So trinkt der Norden: Die besten Brauer & Brenner. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, ... Esskultur: Gerichte mit Geschichte)
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Kulinarische Streifzüge durch Baden. Mit 75 Rezepten
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Schleswig-Holstein. Kulinarische Streifzüge: Mit 66 Rezepten
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Mecklenburgisches Kochbuch. Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind speciell für Mecklenburgische Hausfrauen und Solche die es werden wollen. Practische Anweisung und selbsterpropte Recepte.
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Schwaben. Kulinarische Streifzüge: Mit 75 Rezepten
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Dem Rhönschaf auf der Spur: Küche, Menschen und Landschaft der Rhön
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Niedersachsen. Kulinarische Streifzüge: Mit über 80 Rezepten
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