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    Desserts & ferments : gâteaux, crèmes, glaces, fruits à l'assiette...
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    Pâtisserie ! : 233 recettes, 3.500 photos : l'ultime référence
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    Manga cake : gâteaux à modeler et à pâtisser soi-même
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    Abracadabra : gâteaux d'anniversaire extraordinaires
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    Yves Thuriès : un chef de légende : double Meilleur ouvrier de France
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    Desserts et douceurs de mon enfance
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