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GermanHotel & Gastronomy
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Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien)
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from  Schaetzing, Edgar E.Used - goodBook - Used - good
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Hausdamen-Management
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Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie: Fachwörterbuch für Hotellerie und Gastronomie deutsch - französisch / francais- allemand
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from  Moreau, Pierre H.Used - goodBook - Used - good
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Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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from  Hänssler, Karl HeinzUsed - goodBook - Used - good
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Fachwörterbuch für Hotellerie und Gastronomie. Deutsch - Englisch / English - German
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from  Schaetzing, Edgar E.Used - very goodBook - Used - very good
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Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen, Events und mehr
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from  Franziska SchumacherUsed - very goodBook - Used - very good
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Erfolgsfaktor Qualitätsmanagement in Küchen: Ein praktischer Leitfaden zur DIN EN ISO 9001:2000
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Aktualisierte Prüfungen für die Hotel- und Gastgewerbeberufe. Mit einem Leitfaden zum gastorientierten Prüfungsgespräch
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Action in der Gastronomie
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Karlsruher Stadtbuch 2022: Gastronomie – Kultur – Freizeit – Einkaufen – Leben in KA
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Preispolitik in der Hotellerie. Preisbildung, Preisdifferenzierung und Besonderheiten der Preispolitik
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Kochkunst in Bildern. Die goldenen Plattenbücher der Internationalen Kochkunst-Ausstellungen 1996, 2000, 2004 und 2008. Dt. /Engl. /Franz.: Kochkunst ... Internationalen Kochkunst-Ausstellung 2000
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Lean Management in Hotellerie und Gastronomie
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from  Schaetzing, Edgar E.Used - very goodBook - Used - very good
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Dienstleistungskompetenz: Strategische Differenzierung durch konsequente Kundenorientierung
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50 Wege zu mehr Profit in der Bar. Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis
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Kostenrechnung für die Gastronomie: mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung
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Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
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Qualitätsorientierte Marketingpraxis in Hotellerie und Gastronomie
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Dienstleistungsmanagement: Innovative Wertschöpfungskonzepte im Dienstleistungssektor
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50 Wege zu guten Mitarbeitern: Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis der FBMA-Mitglieder
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Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg
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Management in Hotellerie und Gastronomie
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Die Hotel- und Gastromacher: Marketing aus der Praxis
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Hotel-Controlling
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