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Smart Region: Die digitale Transformation einer Region nachhaltig gestalten
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Das große Lexikon der Hotellerie und Gastronomie
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from  Ota MikolasekUsed - very goodBook - Used - very good
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Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe: Ein Wegweiser zum Erfolg
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from  Helmut KammererUsed - very goodBook - Used - very good
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Thailand verstehen: Viele wichtige Dinge rund um Thailand einfach erläutert
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from  Andreas GlöcklUsed - very goodBook - Used - very good
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Der Brief des Hoteliers: In fünf Sprachen weltweit Schreiben, Faxen. Mailen
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Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie
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Marketing-Management in der Gemeinschaftsgastronomie: Konzepte - Methoden - Erfahrungen
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from  Siegfried BoberUsed - very goodBook - Used - very good
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Checklisten für das Hotel- und Restaurant - Management
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Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien)
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Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie: Fachwörterbuch für Hotellerie und Gastronomie deutsch - französisch / francais- allemand
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from  Moreau, Pierre H.Used - goodBook - Used - good
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Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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from  Hänssler, Karl HeinzUsed - goodBook - Used - good
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Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen, Events und mehr
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from  Franziska SchumacherUsed - very goodBook - Used - very good
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Barista (Servicelehrbuch-Reihe)
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from  RE NOVIUM | TRAUNERUsed - very goodBook - Used - very good
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Erfolgsfaktor Qualitätsmanagement in Küchen: Ein praktischer Leitfaden zur DIN EN ISO 9001:2000
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from  Jens WetterauUsed - goodBook - Used - good
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Aktualisierte Prüfungen für die Hotel- und Gastgewerbeberufe. Mit einem Leitfaden zum gastorientierten Prüfungsgespräch
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Action in der Gastronomie
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Preispolitik in der Hotellerie. Preisbildung, Preisdifferenzierung und Besonderheiten der Preispolitik
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from  Marc SölterUsed - very goodBook - Used - very good
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Kochkunst in Bildern. Die goldenen Plattenbücher der Internationalen Kochkunst-Ausstellungen 1996, 2000, 2004 und 2008. Dt. /Engl. /Franz.: Kochkunst ... Internationalen Kochkunst-Ausstellung 2000
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Dienstleistungskompetenz: Strategische Differenzierung durch konsequente Kundenorientierung
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Einführung in das Dienstleistungsmarketing
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50 Wege zu mehr Profit in der Bar. Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis
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Kostenrechnung für die Gastronomie: mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung
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Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
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Magdeburger Cafes, Concert- und Gasthäuser
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Qualitätsorientierte Marketingpraxis in Hotellerie und Gastronomie
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50 Wege zu guten Mitarbeitern: Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis der FBMA-Mitglieder
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Manipulationstechniken: Das Psychologie Buch - Wie Sie erfolgreich die Körpersprache von Menschen lesen, sich vor Manipulation schützen und zum eigenen Vorteil andere manipulieren
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Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg
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Management in Hotellerie und Gastronomie
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Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe: Ein Wegweiser zum Erfolg
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