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    GermanEquipmentHotel & Gastronomy
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    Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie: Fachwörterbuch für Hotellerie und Gastronomie deutsch - französisch / francais- allemand
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    from  Moreau, Pierre H.Used - goodBook - Used - good
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    Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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    Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen, Events und mehr
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    from  Franziska SchumacherUsed - very goodBook - Used - very good
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    Barista (Servicelehrbuch-Reihe)
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    Erfolgsfaktor Qualitätsmanagement in Küchen: Ein praktischer Leitfaden zur DIN EN ISO 9001:2000
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    Aktualisierte Prüfungen für die Hotel- und Gastgewerbeberufe. Mit einem Leitfaden zum gastorientierten Prüfungsgespräch
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    STAHR, Standard der Abrechung für Hotels und Restaurants
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    Action in der Gastronomie
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    from  Sabine MerzUsed - very goodBook - Used - very good
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    Preispolitik in der Hotellerie. Preisbildung, Preisdifferenzierung und Besonderheiten der Preispolitik
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    from  Marc SölterUsed - very goodBook - Used - very good
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    Dienstleistungskompetenz: Strategische Differenzierung durch konsequente Kundenorientierung
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    Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
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    Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien)
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