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Schwäbische Spätzlesküche: 58 alte und neue Rezepte, gesammelt und auspropiert
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Kuttelfleck und Saure Nierle: Feine Innereienküche
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Maultaschenküche: Neue und alte Rezepte
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Schwäbische Spätzlesküche. 58 alte und neue Rezepte
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Brödla, Blatz und Baurabrot
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Omas Restlesküche: praktisch, schnell, Nix verkomme lasse! kreativ, preiswert, schmeckt
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Flädla, Knöpfla, Bubaspitzla. Alte und neue Rezepte aus Großmutters Mehltruhe
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Im Spätzleshimmel: Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise
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Schwäbische Kinderverse
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Märchen und Sagen entlang der Donau
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Im Spätzleshimmel: Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise
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Von Backstoikäs und Tellersulz. Schwäbische Vesper.
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Ein Spaziergang durch Ulm. Münster - Rathaus - Fischerviertel - Münsterviertel
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Deftige Bauernküche
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Flädla, Knöpfla, Bubaspitzla
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Schwäbischer Kalender 2015
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Viel Fürsten gab's und wenig Brot
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Eine kulinarische Donaureise
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Den Schwaben auf's Maul geschaut
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Rau aber herzlich. Geschichten von der Schwäbischen Alb
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Lompaliadla, Vers und Sprüch
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