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Hofburg Führer: Kaiserappartements, Sisi Museum, Silberkammer: Die Residenz der Kaiserin Elisabeth
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Tafeln mit Sisi - Rezepte und Eßgewohnheiten der Kaiserin Elisabeth von Österreich
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Dampf stieg aus dem Topf hervor: Eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt
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Erzherzogin Sophie: Eine Biographie nach den persönlichen Aufzeichnungen der Mutter Kaiser Franz Josephs
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Kloster Kulinarium: Aus der Stiftsküche der Lilienfelder Zisterzienser
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Augenschmaus und Tafelfreuden
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Tafelspitz und Fledermaus: Die Wiener Rindfleischküche
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Es möge Erdäpfel regnen: Eine Kulturgeschichte der Kartoffel. Mit 170 Rezepten
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