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Über das Essen. Philosophische Erkundungen
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Szenarien der Ernährungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur (Edition Moderne Postmoderne)
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Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt
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Essen - Wissen: Erkundungen zur Esskultur
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Die Weisheit des Essens
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