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Technische Mathematik Metall: lernfeldorientiert
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Die Handwerker-Fibel, Band 4: Berufs- und Arbeitspädagogik. Zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung Teil IV / Ausbildereignungsprüfung
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Praktische Prüfungsvorbereitung für Friseure Teil 2
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Maler und Lackierer: Lernfelder 5-12 Arbeitsaufträge
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Friseure: Fachkunde nach Lernfeldern: Schülerband
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Fachwissen Fahrzeuglackierer: Werkstoffe - Techniken - Gestaltung
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Fit im Fleischer-Fachgeschäft: Lernfeldorientierte Fachbildung für Fachverkäufer/-innen, Fleischerei: Schülerbuch, 2. Auflage, 2012: ... Fleischerei. Schülerbuch
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Bäckereitechnologie
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Sackmann 3 - das Lehrbuch für die Meisterprüfung: Teil III, Handlungsfeld 1: Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen beurteilen, Handlungsfeld 2: ... 3: Unternehmensführungsstrategien entwickeln
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Verkauf aktiv: Verkauf in Bäckerei und Konditorei: Schülerbuch, 2. Auflage, 2011
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Bautechnik - Fachstufen - Maurer: Bautechnik, Fachstufe, Maurer
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