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Kulinarische Ethnologie: Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen (Kultur und soziale Praxis)
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Geschmacksfrage. Zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen
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Kulinarisches Kino: Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film
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